AMORPHOPHALLUS CAMPANULATUS BL. - АМОРФОФАЛЛУС КОЛОКОЛЬЧАТЫЙ, СЛОНОВЫЙ ЯМС

 

Amorphophallus campanulatus Bl. - Аморфофаллус колокольчатый, Слоновый ямс

см. также 156. Amorphophallus Blume — Аморфофаллус

Многолетнее растение. A. campanulatus Bl. - А. колокольчатый, Слоновый ямс - in Decaisne in Rumphia I (1835) 139. — Ochse, Veget. (1931) 48, f. 30. — Wealth of Ind. I (1948). — Chauqule (1957) 27, 31, ff.

S у n. Arum campanulatum Roxb.; Arum rumphii Gaudich.; Amorphophallus rex Prain; Dracontium polyphyllum Sol. ex Parkins.

М е с т н. н а з в. Англ. — Stenley's wash-tub, elephant's foot; Амер. — amorphophallus, telinga potato; Вьетнам — nus; Индия — zamin kand, ol, suran; малайск. — loki, lokai, ubi, kokok, hakai.

P а с п р. Индостан, Индокит. и до Океании. К у л ь т. Там же. Культ. форма не содержит ядов. вещ.

Х о з. з н а ч. Пищ. — кл. от 1 до 4 кг, иногда до 16 кг. Используется подобно картофелю и на муку. Кл. дикораст. формы съедобны после промывки и варки. В торг.приняты разрезанные сушеные кл., в Индокит. назыв. “слоновый хлеб”. Лек. — в Индии. Корм. для свиней на Филипп. В Океании культ. сократилась (Barrau, 1962, 95).